レ・アントルメ国立は「自分の家族に食べさせたいお菓子を、お客さまに召し上がっていただく」をモットーに、A.ルコント氏から伝えられたフランス菓子の伝統と気品を守りつつ、レ・アントルメ国立のスペシャリティをお作りしております。
ホールケーキや洋生菓子、焼き菓子やヴィエノワーズリーといった様々なスイーツをご提供しております。